2021年12月6日，由邯郸现代职业教育集团主办，我院承办的2021年邯郸市第一届大学生创意西点技术大赛，在焙烤食品工作室实训基地成功举办。副院长杨爱花出席大赛开幕式，并致欢迎辞。
此次大赛共邀请河北工程大学、邯郸学院、邯郸科技职业学院和我院四所高校，共20位选手参加了大赛，经过2小时激烈拼搏，我院参赛选手共取得2项二等奖，3项3等奖的好成绩。
受疫情影响，本次大赛通过线上线下结合方式进行，主会场设置在我院焙烤食品工作室实训基地。
为保证比赛公平公正，聘请5位专家评委（其中3位评委是企业技师）从主题创意、整体美感、制作技巧、布台、卫生、着装、操作时间等方面进行现场评分，比赛成绩进行公示后，颁发荣誉证书。
通过大赛的成功举办， 以赛促学，激发大学生的对烘焙产品的创造力，以赛促教，探索职业教育新途径。大赛作为深化创新创业教育改革的重要抓手，推进创新创业实践教学改革，引导广大师生开展课程体系、教学方法、教师能力等方面的综合改革。以大赛为牵引，全面提高职业教育质量，切实提高学生的创新精神、创业意识和创新创业能力。以赛促创，搭建成果转化新平台。推动赛事成果转化和产学研用紧密结合，服务经济高质量发展。以创新引领创业、以创业带动就业，努力形成高质量创业就业的新局面。
本次大赛加强了邯郸各高校的交流合作，促进了课程教学、人才培养方式等深入的交流，为以后的合作打下基础，同时检验了省级食品类职业技能大赛基地项目在线办赛和线下办赛建设成果，具备了举办创意西点技术大赛各项条件，对将要举办的京津冀创意西点技术大赛和河北省创意西点技术大赛打下了坚实的基础。
