食品类高水平实训基地是2019年9月河北省教育厅批准立项建设的教育部《高等职业教育创新发展行动计划2015-2018》建设项目。三年来，实训基地聚焦传统优势产业发展人才和技术技能需要，累计投资近500万元，持续深化产教融合和教学改革，获得河北省第十届职业教育教学成果奖二等奖1项，食品大数据教师团队被评为省级教师教学创新团队、食品加工与质量管理团队被确定为全市首批职业教育教师教学创新团队、食品安全科普基地被认定为市级科普基地。三年来基地人才培养成效显著，培养双师型骨干教师12名，青年教师7名，申报省市级课题18项，发表论文20多篇；省教学能力大赛三等奖1项；向中粮集团、今麦郎、喜之郎、正邦集团等食品行业龙头企业输送高质量人才300多名；构建了基于OBE理念的食品工匠培育体系，形成了“三阶三段”人才培养模式。
基地建筑面积约2600m²，涵盖啤酒、酸奶、纯水三个生产实训车间，焙烤食品工作室、食品安全中心、食品理化检验、食品微生物检验、创新创业中心等13个实训室，可以同时满足300余人同时进行实习实训。
同时基地涵盖食品类双师型教师培养培训基地、省级技能大赛基地，市级食品安全科普基地。
食品类高水平实训基地架构图
基地组建了一支德技双擎的双师素质队伍，专兼职教师30多名，多名教师获得市级优秀教师、师德标兵、三八红旗手等荣誉称号；与京津冀区域内20多家知名食品企业建立深度产教融合关系，校企联合申报专利12项，其中发明专利1项；联合市场监管局联合开展食安科普宣传8000多人次、为50多家食品企业开展技术咨询服务。
