近日，2023年邯郸市科技活动周在邯郸爱眼眼科医院启动。我系食品安全科普基地、食品安全工作室科普志愿者团队师生代表参加了此次活动，并开展了食品科技宣传和食品安全科普教育。

活动现场，志愿者们以常见的蔬果为例向市民们展示了农药残留快速检测试纸和农药残留快速检测仪的检测过程和操作细节，以实现快速定性、定量地测定农药残留。快速检测试纸是日常生活中人人可操作的自行监测食品安全的手段；快速检测仪是“小型实验室”，可实现现场快速准确地检测农药残留含量。