2022年10月30日，在严格遵守学院疫情防控的要求下，食品系完成了 1+X食品合规管理职业技能等级证书(中级)考试，2020级食品质量与安全专业的70名学生报名参加了本次考试。本次考试在学院各部门通力合作下，严格按照证书考核流程精心组织，确保了考试顺利进...[详细]
为弘扬中华传统文化，培养学生文化自信， 12月2日下午，我系在学院文化艺术中心举办传统花馍进校园专题活动。邯郸市福禄花馍食品科技有限公司总经理、邯郸市非物质文化遗产传承人王志慧为我系2021级学生带来一场关于流传千年的民间礼俗与现代创意古法新制...[详细]
第一条 为加强低值品和易耗品的管理及使用，保证教学、科研工作的顺利进行，防止积压浪费，特制定本细则。第二条 此细则不包括国家控管的有毒、有害的危险物品。凡属国家控管的有毒、有害的危险物品，其采购及管理遵照《重庆大学实验室化学危险品管理办...[详细]
为更好地贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想、全国职业教育大会精神和学院职业教育活动周安排，深化校企合作、拓宽就业渠道，提升职业规划。5月27日下午，食品系教师赴邯郸大名县君乐宝乳业有限公司开展了企业调研。走进企业，公司区域负责人带领我...[详细]
为贯彻落实全国职业教育大会和《国家职业教育改革实施方案》的精神，食品系各专业通过展示专业技能来突出“技能成就出彩人生”“技能服务美好生活”“技能支撑强国战略”等内容，有力的营造了尊重技能、崇尚技能、人人学习技能、人人享有技能的学习型社...[详细]
一、实验室是教学、科研的重要场所，要加强管理，注意安全工作，各级领导要经常深入实验室了解安全问题，发现问题及时解决。采取切实可行的措施，强化师生员工的安全意识，以确保实验室的安全。二、每个实验室、库房选派一名责任心强、熟悉情况的同志担任...[详细]
为贯彻落实国家及学院关于职业教育活动周“人人皆成才、人人尽展其才”主旨，我系食品质量与安全专业师生联合我校后勤公司针对学院食堂开展为期两周的食安风险分析和控制综合实训。实训过程中，首先各小组学生通过调研分析国家餐饮行业管理规定及国内外食...[详细]
食品加工技术专业2000年设立，是省级骨干和教育部现代学徒制试点专业，至今已办学20载，已经有17届毕业生，为食品行业输送了共800余名专业技能型人才。专业教师具有硕士及以上学历，双师型教师占98%。该教学团队教学能力突出，始终以专业学生核心专业技能...[详细]
