一、实验室是教学、科研的重要场所，要加强管理，注意安全工作，各级领导要经常深入实验室了解安全问题，发现问题及时解决。采取切实可行的措施，强化师生员工的安全意识，以确保实验室的安全。

二、每个实验室、库房选派一名责任心强、熟悉情况的同志担任安全员，全面负责实验室的安全工作，发生事故应立即采取应急措施，及时处理和上报，重大事故要保护好现场等待处理。

三、学生必须在教师或实验技术人员的指导下按操作规程进行实验，环境封闭的实验室不得单人操作电器设备，危险性的实验必须有安全防卫措施。

四、未经管理人员许可，不得随意动用实验室内的仪器设备，对不听指挥或违反操作规程而造成人身、仪器设备事故者，要追究责任。

五、使用易燃、易爆物品的实验室，对危险（剧毒、放射性等）物品，必须集中保管、精确计量和记载，以及对贵重、精密、大型民用性强的仪器设备等，均应严加保管，注意存放安全。

六、实验结束后，应将仪器、设备、工具、器材等归还原处，还原仪器、设备的开关，回收多余物品，按规定做好“三废”处理，整理实验桌、柜等，经教师检查验收后，方可离去。

七、值日生和最后离开实验室的人员，应负责检查实验室的水、电、气、门窗的关闭。特别是在使用过程中偶遇停水、停电等情况时，更加强注意。否则对造成事故者，以失职论处。

八、消防器材要放在明显和便于取用的位置，经常检查，发现故障及时排除和维修，使之处于完好状态。周围不准堆放杂物，严禁将消防器材移作它用。

九、发生事故，要注意保护现场，并及时上报保卫处和主管部门，不得隐瞒不报，对于重大事故要立即采取补救措施。

十、各实验室的钥匙要加强管理，不得私自配备或转借他人。

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食品与生物工程系