2023年6月15日—6月16日，由河北省教育厅主办的河北省职业院校“食品安全与质量检测”（高职组）技能大赛在河北化工医药职业技术学院成功举办。来自河北省的12支参赛团队、共计24名选手展开了为期两天的激烈角逐。我系两个参赛团队表现出色，分别荣获省三等奖。

参赛学生：（从左至右）范一诺、霍苗

参赛学生：（从左至右）郭紫晴、池鑫禧

本次大赛为团体赛，赛项包括“食品微生物检验技能考核”和“食品理化分析技能考核”两个模块，通过考察参赛选手在食品安全与质量检测领域所涉及到的食品安全专业知识、食品微生物检验技能、食品理化分析技能等多方面知识和技能，检验学生的实践能力。

接到比赛通知后，我系化学组和微生物组两个课程组教师积极组成指导团队指导学生参赛。备赛期间，学院和系部领导给予了高度重视和大力支持，指导老师和参赛学生刻苦训练、精益求精，克服一切困难认真备赛。

长期以来，我系高度重视学生技能训练和培养，并秉持“以赛促学、以赛促教”的教育理念，将“岗课赛证”融入到人才培养方案。此次竞赛取得的优异成绩不仅充分体现了我系学生娴熟扎实的技能水平，还展现了我系食品智能加工特色专业群和省级教师教学创新团队建设的显著成效，对推动技能型人才的培养具有积极意义。