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元宵节新年伊始,“猪”事成园!

发布时间:2019-02-15文章来源: 浏览次数:

元宵节

是春节之后的

第一个重要节日

在元宵节这天

吃元宵、赏花灯、猜灯谜

是一直延续至今的

估计大家都听说过

元宵节吃汤圆

元宵节吃元宵

那么究竟是吃元宵还是吃汤圆

元宵与汤圆有什么区别吗

来,我们谈谈

北方“滚元宵”

北方做的元宵,是以馅为基础制作的。比如手工制作元宵,拌好馅料,把馅块放入筛子里,倒上江米粉,搅动后,馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面,形成了元宵。所以,做成的元宵江米粉层很薄,表面是干的,下锅煮时江米粉才吸收水分变糊。

南方“包汤圆”

南方的汤圆做法,和包饺子类似。先把糯米粉加水和成团,跟做饺子时和面一样,然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用,不用像做元宵那样切成小块。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者区别之一。包汤圆的过程也像包饺子——揪一小团湿面,挤压成圆片形状,放入馅,再用双手边转边收口,做成汤圆。

虽然它的做法成份风味各异,

但是吃元宵代表的意义却相同。

正月十五是月圆的日子,

而汤圆又谐音“团圆”,

元宵节就是一个团团圆圆的节日。

一家人其乐融融地聚在。

一起吃汤圆,

日子越过越红火!

那么~正月十五元宵节,

那些传统的习俗您还记得吗?

正月十五吃元宵,在我国是由来已久的习俗。人们在元宵节吃汤圆,实际上是思念亲人、渴望团圆的意思。

闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,各类花灯不一而足。

耍龙灯是中国古老的传统。中国人是龙的传人。龙是中国的图腾。正月十五耍龙灯,代表的一种气势,一年红火,精神倍加!

踩高跷是汉族传统民俗之一。俗称“缚柴脚”、“扎高脚”、“走高腿”,是民间盛行的一种群众性技艺表演,形式活泼多样,深受群众喜爱。

谜语能启迪智慧又饶有兴趣。每逢元宵节,很多地方都会打出灯谜,希望今年平平安安喜气洋洋,灯谜在流传过程中深受各个社会阶层民众的喜爱,来,猜一个吧!

谜面:话到嘴边又咽下(打一食物)

谜底:云吞(你猜对了吗)

元宵节寄托着人们追求美满的愿望,

满含着对新一年最美好的祝愿。

在此我代表新媒体全体人员祝大家:

“猪”事顺利!元宵节快乐!

关闭 打印责任编辑:食品与生物工程

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