第一讲《转基因的前世今生》，由现任河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所副所长、河北省植物基因工程重点实验室主任、种质资源与分子育种研究室主任，周硕研究员主讲。

周老师为同学们深入讲解了转基因技术定义、转基因技术的原理与过程、转基因技术尤其在食品方面的争议与伦理问题，以及基因遗传与转基因技术的重要性。讲座中学子们认真聆听，积极思考，使大家对转基因食品有了更加客观的认识。

第二讲《农药残留与食品安全》，由现任河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所农产品质量安全研究室主任、全国农产品质量安全与营养健康科普基地、河北省科学技术厅科普示范基地等平台核心成员，钱训研究员主讲。  

此外，讲座现场还通过陈列宣传海报、发放宣传页等方式进行了宣传。活动现场气氛轻松活跃，200余名师生参加。    

此次活动的开展不仅宣传了食品科技知识，也弘扬了科学家精神，营造了人人热爱科学、崇尚科学的良好校园氛围。今后，食品系将会组织开展更多形式的科普宣传活动，让更多人了解、学习、掌握食品科技和食品安全知识。让食品安全知识成为常识，科学健康饮食成为习惯，为建设健康中国贡献力量！