赵芳，女，1981年1月生，中共党员。2003 年毕业于河北科技大学生物工程专业，获工学学士学位，2006 年毕业于广西大学发酵工程专业，获工学硕士学位。

在学院工作期间，坚决拥护中国共产党的领导，为人正直，做事干练，有高度的政治责任感和全局观念。无论是自己工作分内的还是分外的工作，都能积极参与，乐于为教师和学生服务。认真执行教育方针，努力探索教育教学规律，积极参加教研活动，服从分配，认真完成各项工作。为人师表，不断提高自己的业务水平。

几年来，担任食品专业的《食品微生物学》《食品科技英语》、《食品添加剂》、《食品营销学》、《酿造工艺学》等课程的教学任务及食品专业的实习实训、毕业论文指导等教学工作。在教学中，坚持认真备课，根据教材内容及学生的实际，设计课的类型，拟定采用的教学方法，并对教学过程的程序及时间安排都做出记录，认真写好教案。每一课都做到“有备而来”，每堂课都在课前做好充分的准备，课后及时对该课做出总结。为了提高教学质量，使讲解清晰化，条理化，准确化，情感化，生动化，做到线索清晰，层次分明，言简意赅，深入浅出。根据课程的特点，采用多种教学方法，并进行有机整合，强调学生自主学习能力和学生在课堂上学习积极性的培养，加强师生交流，充分体现学生的主体作用，让学生学得容易，学得轻松，学得愉快。同时在每-堂课上都充分考虑每一个层 次的学生学习需求和学习能力，给他们设计不同的教学任务，提出不同的教学要求，让各个层次的学生都得到提高。在工作中，牢固树立合作意识、整体意识，识大体，顾大局，讲协作。注意同本学科教师的合作与交流。遇到问题集体讨论研究，做到与其他教师在教学中互相帮助、共同提高。

在做好本职教学工作的同时,刻苦钻研业务，认真进行科学研究。任职以来，

主要科研成果如下:

一、论文:

1、核心期刊: 产胆固醇氧化酶类芽孢杆菌复合诱变育种，《中国酿造》 ，2010年11 月

2、核心期刊: 类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶的发酵条件优化，《中国酿造》，2012年4月

3、核心期刊: 类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶的最适产酶条件研究，《中国酿造》，2012年9月

4、核心期刊: 类芽孢杆菌外胆固醇氧化酶的分离纯化，《南方农业学报》，2012年8月

5、核心期刊: 聚乙烯醇固定化胆固醇氧化酶的研究，《南方农业学报》，2013年4月

6、省级期刊: 一种小分子生物活性肽(重组BMP)的质谱分析，《中国食品卫生杂志》，2011年6月

7、省级期刊: 美国食品安全监管体制对于的借鉴意义，《中外食品工业》，2014年6月

8、省级期刊: 发展职业教育，培养高技能人才，高职院校的责任， 《都市家教》，2014 年10月

二、课题:

1.河北省教科所课题: “用工荒”和“就业难”并存背景下高职教育问题的调研与对策研究已结题

2.邯郸市社科联课题: 邯郸市居民食品安全知信行调查研究，已结题

3.河北省社科联课题:河北省食品安全监管问题研究，在研

4.广西区自然科学基金课题: 类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶基因的克隆表达，已结题

5.河北省教科所课题: 高职食品专业“工学交替”人才培养模式的研究，已结题

6.河北省社科联课题: 河北省新民居建设影响因素的调查研究，已结题

7.河北省教科所课题: 高职教育学生核心能力培养研究，在研

8.河北省社科基金课题: 基于物业管理转型升级时期，技能型人才培养机制研究，在研

三、论著

1、 《食品微生物学》， 武汉理工大学出版社， 副主编， 2011. 1

2、 《食品物流学》， 武汉理工大学出版社， 副主编， 2011.7

3、 《食品科技英语》， 武汉理工大学出版社， 主编， 2011.7

4、 《有机化学》， 北京理工大学出版社， 副主编， 2012. 12

5、 《食品微生物学》第二版， 武汉理工大学出版社， 副主编， 2014. 4

四、荣誉

1、2011 年和2012年分别在校“创新、创意、创业大赛”中获模范指导教师和杰出指导教师奖。

2、2012 年、2013 年被评为优秀教师

3、2014 年被邯郸市总工会授予“三育人”先进个人荣誉称号。