赵巧丽副教授简介

发布时间:2020-03-07文章来源: 浏览次数:

赵巧丽,女,1964年9月出生,中共党员,本科学历,就职于ylzz线路检测食品与生物工程系食品教研室,高级工程师职称。河北省食品安全市场准入(QS 认证)审查员,邯郸市科技局、人事局专家库成员。

1986年7月毕业于河北化工学院(现更名为河北科技大学)轻工系食品工程专业。曾任职于邯郸市罐头饮料厂,担任技术员、技术科长,副厂长,天园公司质检部长,邯郸丽晶泉健康饮料食品有限公司副总经理,具有丰富的基层管理经验及科研水平,曾获邯郸市科技进步一等奖-次,二等奖一次,三等奖两次。任职期间业绩突出,受到领导和职工的一致好评,1999 年晋升高级工程师。

在学院工作期间,具有良好的政治素质和职业道德,遵纪守法,教书育人,为人师表;在教授《食品标准与法规》《食品贮藏与保鲜》《果品贮藏与加工技术》 《饮料加工工艺》 《食品工厂设计》等课程时,结合职业教育的特点,利用在企业生产实践经验丰富的优势,做到理论与实践相结合,深入浅出,受到学生的好评。

发表论文:

1990年 《食品工业科技》第五期,汽水发粘现象原因探讨

1999年 《食品工业科技》第一期,灵芝饮料的研究

1999年 《食品科学》第五期,新型运动饮料的研究

2012年 《中国酿造第九期》,类芽孢杆菌产胆固醇氧化酶的最适产酶条件研究

2013-4 (第26期) 《ylzz线路检测学报》,小米红曲酒的开发与研究

获奖情况:

1993年 研制的“奶酒”获邯郸市政府科技进步二等奖

1993年 研制的“速解渴饮料”获邯郸市政府科技进步三等奖

1997年 “冰激凌中环已基氨基磺酸钠测定方法研究"获邯郸市政府科技进步一等奖

1997年 研制的“益康灵芝露”获邯郸市政府科技进步三等奖

承担课题

2012年:

1. 邯郸市社科联课题,用工荒和就业难并存背景下邯郸高职教育问题调查研究,结题

2. 邯郸市社科联课题,邯郸市居民食品安全知信行调查,结题

2013年:

1. 邯郸市社科联课题,科技型民营企业技术创新情况调查与政策研究,结题

2. 邯郸市社科联课题,基于生态经济的邯郸城市竞争力研究,结题

2014年:

1. 河北省社科联课题:河北省食品安全监管问题调查研究,在研

2. 邯郸市社科联课题:邯郸市食品安全监管问题调查研究,在研

3. 邯郸市社科联课题:高职院校专业设置与区域经济协发展研究,在研

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