伴随着同学们期待的心情，我系进入认知实习周。

2016年4月25日星期一在我系和东芹主任，张建主任等老师的带领下，我系学生在市食品药品检验中心进行参观实训。图为同学们认真听讲并做笔记。

2016年4月27日星期三同学们去了郸豪酿造厂进行认知实训。

老师和同学们严格遵守卫生规定，白大褂头套脚套一应俱全。在工作人员带领下同学们参观发酵区。

4月28日星期四我系学生前往美食林工业园区参观实习。

4月29日星期五我系学生前往永年县企美农业科技有限公司参观实习。

老师同学们在企美分厂合影。

在这次认知实习中同学们学习到了许多以前在课堂上没有学到过的专业知识和对知识的应用，缩短了理论与实践之间的差距，每个人都满载而归。在老师们的努力争取和同学们的积极配合中，食品系认知实训圆满结束！