7月4-5日,我院魏全红副院长带领食品与生物工程系、旅游与商贸系江红英、郝耀飞等教师赴北京考察了好利来北京分公司和北京苏稻食品有限公司,就校企合作事宜进行了商洽。
4日下午,院领导和教师考察了位于北京顺义区天竺镇的好利来北京分公司黑天鹅蛋糕艺术馆(好利来总部),与该企业人力资源部负责人就我院食品和旅游类大三学生顶岗实习、毕业生招聘、烘焙人才培育模式、现代学徒制试点、联合开发课程等校企合作形式进行了深入沟通达成共识。
好利来集团始建于1992年,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,是国内西式焙烤行业的领军企业。
5日上午,我院一行来到位于北京通州区潞城镇的北京苏稻食品有限公司调研,先后参观了企业的生产、研发、电子商务中心和宿舍、食堂等服务设施。双方确定了今秋食品类和电子商业专业学生赴该企业顶岗实习的工作岗位、管理模式等细节问题,还在下一步师资合作、举办订单班、设立工作室、奖学金、人才培养基地等方面初步达成合作意向。
稻香村是是国家首批命名的中华老字号,被誉为“中式糕点泰斗”。该集团拥有北京、苏州、金乡、张家港五大现代化生产基地、三十余条国内外先进的生产线。