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竞点心之艺,绘味蕾之画—西式面点职业技能大赛圆满落幕

发布时间:2024-06-19文章来源: 浏览次数:


竞点心之艺

绘味蕾之画


“西式面点”赛项


培养学生的创新精神和实践能力,提高学生的西点制作技艺,为学生提供一个展示自我才华的平台,同时也为食品行业输送更多高素质技能人才,5月份,食品系举办ylzz线路检测学生职业技能大赛“西式面点”比赛。本次比赛共有三十五名学生报名参加。

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本次比赛设置了初赛和决赛两个环节,通过初赛线上答题的考察,共有十名学生进入决赛。决赛通过奶油蛋糕裱花的形式进行,赛中,选手们充分展示了自己的专业技能和创新思维,通过选手们各自独特的创意和精湛的手艺,呈现出了各具特色的造型精美,口味独特的西点作品。评委老师们从主题创意、整体美感、制作技巧、卫生标准等多个方面对选手的作品进行了综合评分。经过激烈角逐,最终评选出了一等奖一名,二等奖一名,三等奖两名,他们的作品不仅展现了高超的西点制作技艺,更展现了各自丰富的想象力和创造力。

获奖名单如下:
一等奖 王云森
二等奖 马伊璇
三等奖
魏欣然
肖亚杰




 


 


 


 



本次大赛不仅一次技能比拼的盛会,更是一次学习和交流的平台。通过比赛,学生们不仅提高了自己的技能水平,还从其他参赛学生和评委身上学到了许多宝贵的经验和知识,参赛学生们的精美作品更是展现了我系在职业技能方面取得的成果,为我系的教学发展注入了新的活力。

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