为营造热爱科学、崇尚科学的社会氛围，提升全民科学素质，协力建设科技强国。近日，我系食品安全科普基地食品安全工作室师生参加了2024年全国科普日邯郸系列活动启动仪式，并开展了食品安全与营养健康科普志愿活动。
活动现场，市委副书记徐翀莅临我系科普展区，专门观看了食品安全快速检测操作演示，询问科普活动开展情况。我系师生利用快速检测仪器设备讲解和演示了果蔬等农产品的农药残留测定方法、在日常生活中去除农残的有效方式。利用膳食宝塔模型讲解了营养健康膳食平衡八大准则、模拟了一日三餐健康配餐方式。
同时，还发放了与食品安全营养健康相关的知识手册和宣传页200余份，进行了饮食习惯问卷调查，并耐心解答了与食品安全相关的问题，吸引了大量人群前来观看和体验，受到现场参与活动的群众的高度评价。
本次科普宣传活动的开展，让群众更加直观的地了解日常食品安全与营养健康方面的科技知识，增强了食品安全意识。接下来，食品安全科普基地将继续开展丰富多样的科普宣传活动，让更多人了解食品科技知识、会用食品科技知识，助力健康中国、科技强国建设。
