5月2日至14日，食品与生物工程系15级食品检测技术专业的同学们开展了为期两周的食品理化检验综合实训。本次实训首次尝试分层培养，对于《食品理化检验技术》课程中表现突出的10名同学，安排在邯郸市食药监局食品药品检测中心进行技能提升。在企业教师的指...[详细]
“学知识展技能秀风采”我系第二届技能大赛正式开帷幕。参照国家技能大赛赛项规程，本次技能大赛分为初赛（理论知识考核）和决赛（操作技能考核）两部分。本周食品质量与安全、食品检测技术两个专业率先进行了初赛选拔。初赛面向2015级食品质量与安全、...[详细]
4月19日-20日，我院食品与生物工程系与太和企业邯郸分公司成功举办第一期创新创业背景下烘焙技术提升培训。我院食品与生物工程系拥有完善的烘焙培训基地（美食花园创新实训基地），对内可承担教学与科研任务，对外可为社会提供食品加工技能培训。本次培训...[详细]
【向上吧，少年】观企业生产，促专业发展——我系开展专业认知实习4月17—21日，我系组织16级食品加工、食品检测、食品质量与安全管理、食品贮运与营销四个专业150名学生赴河北郸豪调味品酿造有限公司、企美农业科技有限公司、优布劳啤酒饮料有限公司、美...[详细]
带着对未来可能从事的工作岗位的憧憬，带着求知的欲望，也带着浓浓的好奇心。我系2016级食品加工技术、食品检测技术、食品质量与安全、食品贮运与营销四个专业学生将于4月17日踏上为期五天的岗位认知实训之旅。出发前的准备岗位认知实训动员会让我们一起，...[详细]
我系举办食品加工技术专业实训新品推介活动 食品与生物工程系加工专业实训产品做推介啦！现有各类奶茶、果汁、休闲食品等。所有食品均由食品系老师精心制作，安全、卫生、环保。气泡水冲泡奶茶cupcakes推介位置ylzz线路检测，小礼堂东头，3号宿舍楼对...[详细]
为提高我系教师教学水平，促进教师专业化发展，食品与生物工程系从2月27日至3月23日开展了课程的”说课”和四个专业的”说专业”教研活动。食品与生物工程系8名教师和4名外聘教师针对所教12门课程从说课内容、PPT的制作都做了精心准备。老师们紧紧围绕课程...[详细]
伴随着同学们期待的心情，我系进入认知实习周。2016年4月25日星期一在我系和东芹主任，张建主任等老师的带领下，我系学生在市食品药品检验中心进行参观实训。图为同学们认真听讲并做笔记。2016年4月27日星期三同学们去了郸豪酿造厂进行认知实训。老师和同...[详细]
